물가가 너무 올라서 밀가루 값이 1.5배나 오르고, 기름값도 한달세 0.8배 오르고
유제품들도 완전 너무 비싸고, 커피값은 밥값보다 더 비싸.
명동교자 칼국수도 한그릇에 7000원이나 하는 이시대에,
먹고싶은거 다 쫓아다니면서 사먹으면 우리같은 서민은 도저히 살 수가 없다.
그래도 먹고싶은건 먹어야 된다. 칼국수는 얼추 비슷하게 됐다.
이제 마늘 김치만 정복하면 끝!

생 칼국수 면 + 양파 + 파 + 애호박 + 육수 + 만두 + 다진 소고기 + 후추 + 소금
= 명동 교자 스타일 칼국수